נחמן גוטמן
שדה בר
נחמן גוטמן הבעלים והמנהל של חוות שדה בר.
ביישוב נוקדים, ממש מדרום לירושלים, למרגלות הרודיון, חוות שדה בר הוקמה בשנת 2009 כחווה חינוכית חקלאית לסיוע לנוער בסיכון. במהלך השנים, שדה בר התרחב וכולל כיום ייצור גבינת עיזים, ריבות, שמן זית, זיתים, תה צמחים ומיץ רימונים.